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東京・南青山の人気イノベーティブレストラン「L’AS（ラス）」のエッセンスを受け継ぐ新業態「Prés de L’AS（プレ ドゥ ラス）」が、「原宿クエスト」の最上階に誕生した。
ランチでは、前菜2種・選べるメイン・ワゴンデザートの計4品を満喫できる、平日限定の「シーズナルコース」（3,800円、以下全て税込み）や、旬の食材を贅沢に盛り込んだ全7品のランチフルコース「プレ ドゥ ラスコース」（5,300円）などを提供する。
ディナー限定の「おまかせコース」（5,500円）では、L’AS同様の独創的なコースが味わえるのが魅力。スペシャリテの「フォアグラのクリスピーサンド」は1個1,100円で追加できるほか、同店オリジナルの「和牛のローストビーフ カフェドパリクリーム」も味わえる。
さらに、表参道の街並みや東京都庁が一望できる同店では、オーダーメイドウエディングも展開。旬の食材をモダンな一皿へと昇華させるフレンチが楽しめる同店で、心が華やぐひとときを過ごしてみては。