ベルギー王室御用達のショコラティエ「ピエール マルコリーニ」では「マロン&アール グレイ」をテーマにした「秋の限定メニュー」を2024年11月30日(土)まで発売している。
中でも、ラム酒をプラスした芳醇(ほうじゅん)なマロンアイスクリームと、華やかなアールグレイの香りが絶妙なハーモニーを奏でる「パフェ オ マロン&アール グレイ」(1,980円、以下全て税込)は、注目の一品だ。上質なマロンアールグレイクリームやアールグレイ風味の生チョコレートがサクサクの生地と調和した「エクレア マロン&アール グレイ」(935円)も、ぜひ一度試してみてほしい。
マロンクリームとコクのある生クリーム、きめ細やかなメレンゲで構成されたクラシックな「モンブラン」は、テイクアウトにも最適である。
※営業時間は店舗により異なる