ラーメン専門店 なんぞ

仙川から狛江に移転した超人気店「中華そば しば田」の跡地に、2025年2月にオープンした「ラーメン専門店 なんぞ」。吉祥寺の「Tombo」や「地雷源」（閉店）で修行した店主が、飽きのこないノスタルジックで優しいラーメンを提供する。

「旨塩ソバ」（1,000円～、以下全て税込み）は、内モンゴルの塩を使ったたれに豚と鶏と魚介のスープを合わせた、少し濁りのある深い味わいのスープが特徴。飲み進めるうちにこくの広がりを感じられるだろう。

麺はストレートの細麺で、スープとともにすすりやすい。チャーシューはほろほろと口でとろける柔らかい食感。白ネギやミツバ、メンマの具材に加えて、焦がしネギの香りが良いアクセントになっている。

トッピングの味玉は、固ゆでタイプ。その ほかのメニューは、同様のトリプルスープに醤油だれを合わせた「醤油旨味ソバ」（1,000円～）や「つけソバ 醤油・塩」（1.050円～）などがある。