まぜそば 三ツ星

レストラン, ラーメン 恵比寿
三ツ星
三ツ星

タイムアウトレビュー

恵比寿駅西口から徒歩4分、バル風カウンター席7席のこぢんまりとした店。

エスニック系のメニューを中心としたまぜそばと担担麺が看板のメニューで、『定番まぜそば』は、『豚』『和牛』『ブリ』『ラム』『ベジ』の5種類からメイン食材を選んで注文するスタイル。基本の具材としてピーナッツやバナナチップ、青のり、干しエビ、ネギ、フライドオニオン、天かす、山椒(さんしょう)、魚粉などの具材が混ざった、まさに「まぜそば」な仕上がりが特徴だ。

具材をしっかりと混ぜ合わせると、エスニックな風味がやみつきになる一杯が完成。卓上に、は「味変」用のスパイスも置かれ、最後までさまざまな味が楽しめるのもうれしい。そのほかのメニューには、本格的な『汁なし担々麺』、パクチーやハバネロが入った『55担々麺』、魚介だしのきいた『奥沢担々麺』など、多種多様なメニューがそろう。

掲載日

詳細

住所 東京都渋谷区恵比寿西1-13-2 サンキビル 1階
Tokyo

アクセス JR山手線・東京メトロ日比谷線『恵比寿』駅 徒歩2分
問い合わせ
営業時間 11時30分〜16時00分、17時00分〜24時00分(土曜は11時30分〜15時00分、18時30分〜23時00分、日曜・祝日は11時30分〜15時)
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