みそ味専門 マタドール

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みそ味専門 マタドール
みそ味専門 マタドール
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タイムアウトレビュー

JR北千住駅の東口から徒歩3分ほどの黄色い看板の店。北千住に店を構える、牛骨らぁ麺マタドール の姉妹店に当たる、みそラーメンの専門店。都内のみそラーメンと言えば、札幌発の『すみれ』系が台頭しているなか、唯一無二のオリジナリティーのあるラーメンを提供している。

一番人気の『濃厚味噌』は、西京みそと信州みそなどをブレンドし、牛骨スープに合わせた超濃厚な味わい。それでいて、食べ進めるうちにマイルドになっていく。『贅沢濃厚味噌らぁ麺』はチャーシュー、ローストビーフ、牛すじなど、ふんだんな牛肉のトッピングのほか、レンコンやトマト、モヤシなどの野菜の具材もたっぷり乗り、もっちりした太麺と合わさって豊かな味わいが引き出されている。

そのほかのメニューには、山椒(さんしょう)とみそが香る『山椒味噌』、トマトスープの魅力が味わえる『濃厚味噌つけ麺』などがある。

詳細

住所
東京都足立区千住旭町43-13
Tokyo
アクセス
JR常磐線・東京メトロ千代田線・日比谷線・東武伊勢崎線・つくばエクスプレス 『北千住』駅 徒歩3分
営業時間
11時30分〜22時30分(日曜・祝日は16時まで)
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