麺屋33

神保町駅のほど近く、都道301号線沿いにあるラーメン店「麺屋33」。秋葉原の超人気店となった「Tokyo Style Noodleほたて日和」の姉妹店として2009年にオープンした。

看板メニューは、「近江鴨と比内地鶏の中華蕎麦」（醤油1,200円・塩1,100円、各税込み）。塩は、滋賀県産の「近江鴨」と秋田県産の「比内地鶏」をベースに豚骨とさば節や煮干しなどで鶏のうまみと甘みをより引き出したスープ。醤油は近江鴨と比内地鶏のスープと5種類の厳選醤油を使い、赤ワインとリンゴを隠し味にキレと深みのあるスープが特徴。どちらも、スープを一口すすると、おいしさが広がる。

麺は、国産小麦を使った風味豊かな細麺を使用。豚と鶏の2種類、味の付いたメンマ、青菜などが贅沢に乗る。さらに「全部乗せトッピング」には、味玉やつくねが加わる。

ほかに、ハマグリのだしとカモスープの「近江鴨と蛤の塩らーめん」や、比内地鶏と豚骨の濃厚スープにエビとユズが香る「濃厚海老塩つけ麺」をはじめ、季節の限定メニューも豊富に用意する。