鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki

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鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki
鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki
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タイムアウトレビュー

新小岩駅から徒歩5分ほどの場所にあるラーメン店。店名の通り、カモのだしをベースにしたラーメンとつけ麺が特徴だ。

2021年9月にレギュラーメニューのリニューアルを行い、『中華蕎麦』の提供を終了。『鴨出汁中華蕎麦(醤油)』『鴨出汁中華蕎麦(塩)』に加え、『鴨出汁手揉み塩つけ蕎麦』『鴨出汁手揉み醤油つけ蕎麦』『鴨出汁手揉みカレーつけ蕎麦』を主戦力に、カモのうま味を存分に感じる原点に戻ったラーメンを提供している。

毎週木曜は二毛作として営業中。ワタリガニとカモだしをふんだんに使用した『蟹出汁中華蕎麦』が食べられる。カニ爪、カニ団子、カニエビワンタンなど、豪華なトッピングと繊細な味わいに注目したい。

詳細

住所
東京都葛飾区東新小岩1-3-7
Tokyo
アクセス
JR中央線・総武線『新小岩』駅 徒歩5分
営業時間
11時00分~15時00分、18時00分~21時00分
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