麺屋 六感堂

レストラン 池袋
麺屋 六感堂
麺屋 六感堂(Photo: Time Out Tokyo)

タイムアウトレビュー

国道254号線沿いにある、一見するとカフェのような外観のラーメン店。定番のラーメンは、厳選した魚介を使った塩味と、サバ節やソウダ節、イワシの煮干しなど魚介系の旨みを凝縮させた醤油味で選べる。動物系を一切使わず、無添加、無化調にこだわった優しい一杯だ。

おすすめメニュー『塩グリーンゆずみつば』は、北海道産の小麦と59種類の栄養素を含んだユーグレナ(ミドリムシ)をブレンドした自家製麺を使用。スープは素材の味をしっかりと感じられ、柚子と三つ葉の風味、食べ応えのあるチャーシューがうま味を盛り立てる。こだわりのトッピングやサイドメニュー、期間限定メニューも見逃せない。

掲載日

詳細

住所 東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋
Tokyo

アクセス 『池袋』駅 徒歩10分
問い合わせ
営業時間 11時00分~15時00分、17時30分〜21時00分(売切次第終了)/定休日は火曜
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