麺屋 六感堂 (閉店)

  • レストラン
  • 池袋
  • 価格 1/4
麺屋 六感堂
麺屋 六感堂(Photo: Time Out Tokyo)
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タイムアウトレビュー

国道254号線沿いにある、一見するとカフェのような外観のラーメン店。定番のラーメンは、厳選した魚介を使った塩味と、サバ節やソウダ節、イワシの煮干しなど魚介系の旨みを凝縮させた醤油味で選べる。動物系を一切使わず、無添加、無化調にこだわった優しい一杯だ。

おすすめメニュー「塩グリーンゆずみつば」は、北海道産の小麦と59種類の栄養素を含んだユーグレナ(ミドリムシ)をブレンドした自家製麺を使用。スープは素材の味をしっかりと感じられ、柚子と三つ葉の風味、食べ応えのあるチャーシューがうま味を盛り立てる。こだわりのトッピングやサイドメニュー、期間限定メニューも見逃せない。

詳細

住所
東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋
Tokyo
アクセス
『池袋』駅 徒歩10分
営業時間
11時00分~15時00分、17時30分〜21時00分(売切次第終了)/定休日は火曜
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