池袋西口から徒歩5分ほどにある、「ハワイ」をテーマにした店内が特徴の一軒。カフェのような雰囲気で、女性1人でも入りやすい。
店主は護国寺にあった人気店「ちゃぶ屋」の出身。吉備黒鶏、丸鶏、香味野菜をベースにしたスープと、ハワイの水を使用した自家製麺のラーメンが楽しめる。
創作メニューが豊富だが、夏季限定で夏にぴったりの「Italian風Hulu-luの冷やしSOBA」(1,180円から)を提供している。氷の入ったキンキンに冷えた冷製の鶏スープに、生ハムとトマトにチーズ、バジルも加わった、まさにイタリアン風味のラーメンだ。 生ハムの塩味とトマトのさっぱりした味わいが奇跡的なバランスで混ざり合う、ここでしか味わえない夏のラーメンを堪能してほしい。