Mediterranean Spanish “BIKiNi medi”
タイムアウトレビュー
注意! 最新情報の掲載に努めているが、通常とは営業時間が異なる場合もあるため、公式サイトなどで確認してから訪れてほしい。
※2015年10月15日オープン
日本におけるスペイン料理の第一人者、ジョセップ・バラオナ・ビニェス監修によるスペイン、地中海地方料理のレストラン&バルが池袋東武レストラン街スパイス14階にオープン。同店では、「地中海沿岸の地域の料理」をテーマに、 自家製ハムやソーセージ、オリーブ、野菜、フルーツ、魚介類などをふんだんに使用した料理を提供。また、1人でもいろいろな料理を少しずつ楽しめるようサイズや盛り付けにもこだわったピンチョスもラインナップ。気軽に地中海料理を楽しんでみてはいかがだろう。
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