スイス・ローザンヌで創業160年以上の歴史を誇るショコラティエ『Blondel（ブロンデル）』の海外初出店となるショップが、2012年1月21日（土）、銀座8丁目にオープンした。2フロアからなり、1階はショップスペースで、量り売りのハンマーチョコレート（様々な大きさの板状チョコレート）、トリュフ、プラリネ、コンフィズリーなどを販売、2階はイートインスペースで、ショコラショーを含む約16種類のドリンク、ローザンヌ本店でも大人気のチョコレートアイスクリーム、スイスワイン、シャンパンなども味わえる。ローザンヌでは毎日行列ができる人気店。1850年の創業以来変わらないレシピと製法で、時間と手間をかけて手作りされるチョコレートの数々をぜひ味わってみよう。
