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内幸町駅から2分ほど歩いた、新橋と虎ノ門の中ほどに位置するラーメン店「豚骨ラーメン くるめや」。2014年に開業してから根強い人気を誇り、久留米スタイルの豚骨ラーメンとチャーハンが看板メニューだ。
「豚骨ラーメン（並）」（900円、以下全て税込み）は、豚骨臭はやや控えめながら、濃厚でこくのあるクリーミーなスープが絶品で、ストレートの細麺とマッチする。レギュラーで青ネギ・のり・ゆで卵・チャーシューが乗り、卓上のトッピングを加えて「味変」も楽しめる。中でも紅ショウガがお勧めだ。
また人気のセットメニューは、久留米の焼飯スタイルのチャーハンが付く「豚骨ラーメン 焼飯セット」（1.200円）。ラードのコクと香ばしいほどよい焦げはラーメンとも相性抜群で、残ったスープを少しかけて食べるのもいいだろう。
酒類やつまみメニューもあるため、軽く晩酌するにもぴったりの店だ。