いちご飴のパフェと苺のバシュランパフェ

レストラン 複数のヴェニュー 2022年3月31日 まで
いちご飴のパフェと苺のバシュランパフェ
いちご飴のパフェと苺のバシュランパフェ

タイムアウトレビュー

インターコンチネンタル東京ベイ2階のニューヨークラウンジに、旬のイチゴが堪能できる2種類のパフェが登場する。

1つめは、採れたてのイチゴをイメージしたあめ細工と、薄切りのイチゴを美しくデコレーションした『いちご飴のパフェ』。濃厚なイチゴソースと練乳入りの生クリーム、チョコレートクランチ、アイスが織り成すハーモニーが絶妙だ。2つめは、上品でかれんなフォルムが魅力の『苺のバシュランパフェ』。フレッシュなイチゴ、イチゴのソルベ、ソース、バニラアイス、生クリームなどを重ねた上に、シュワッとした口溶けのメレンゲがトッピングされている。

なお『苺のバシュランパフェ』は、3階のハドソンラウンジでも提供。甘くとろけるラグジュアリーな味わいを堪能してほしい。

掲載日

詳細

ヴェニュー名 ニューヨークラウンジ バイ インターコンチネンタル 東京ベイ
住所 東京都港区海岸1-16-2 ホテルインターコンチネンタル東京ベイ 1階
Tokyo

アクセス ゆりかもめ『竹芝』駅 直結/JR山手線・東京モノレール羽田空港線『浜松町』駅 徒歩8分

イベント詳細

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