「絵本の国のアリス」 スイーツビュッフェ

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  1. 「絵本の国のアリス」 スイーツビュッフェ
    画像提供:ヒルトン東京
  2. 「絵本の国のアリス」 スイーツビュッフェ
    画像提供:ヒルトン東京「ハッターからのカラフルギフト」
  3. 「絵本の国のアリス」 スイーツビュッフェ
    画像提供:ヒルトン東京「おしゃれうさぎのベスト風」
  4. 「絵本の国のアリス」 スイーツビュッフェ
    画像提供:ヒルトン東京「モノクロワールドへようこそ」
  5. 「絵本の国のアリス」 スイーツビュッフェ
    画像提供:ヒルトン東京「ドリンク・ミー」
  6. 「絵本の国のアリス」 スイーツビュッフェ
    画像提供:ヒルトン東京9種類の食事
  7. 「絵本の国のアリス」 スイーツビュッフェ
    画像提供:ヒルトン東京「秋のクイーンの御成り」
  8. 「絵本の国のアリス」 スイーツビュッフェ
    画像提供:ヒルトン東京「絵本の国のチェスゲーム」
  9. 「絵本の国のアリス」 スイーツビュッフェ
    画像提供:ヒルトン東京「白黒はっきりつけたい王冠の行方」
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タイムアウトレビュー

ルイス・キャロル作の「不思議の国のアリス」から着想を得たスイーツビュッフェが開催。店内は版画家の西脇光重が描くアリスに着想を得たビジュアルとともに摩訶不思議な2次元風のデコレーションが施される。

スイーツは20種類以上を提供。マロンや洋梨、イチジクなどの旬のフルーツが盛りだくさんのほか、「絵本の国」のコンセプトに合わせた個性的なモノクロスイーツも各種取り揃える。シューの中に2種類のバニラを用い、ほんのりコーヒーをきかせた「白黒はっきりつけたい王冠の行方」やホワイトチョコレートのババロアの中に黒レモンと紅茶風味のダークチョコレートを入れた「モノクロワールドへようこそ」など、見た目も中身もユニークなメニューばかりだ。

アリスの世界では定番のスイーツも登場。巨峰と黒糖で作られた飲めるジュレ「ドリンク・ミー」やハートの女王様をイメージした「珍しくスイートなハートの女王様」など、アリスの物語がおいしく再現されている。

ドリンクには、ドイツ産の高級紅茶ブランド「ロンネフェルト」の紅茶などがラインアップ。このほか、遅めのランチとしても楽しめるよう、9種の料理メニューも用意。スイーツと併せて味わいながら、アリスの世界を思う存分堪能しよう。

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