Hemel

渋谷にある120種類以上のベルギービール、国産クラフトビールを揃えるビストロ。もともとはベルギービールの専門店だったが、2010年より国内外のクラフトビールも取り扱い始めた。その長い店名は“食事を楽しむ人たちの天国”を意味するだけあり、豊富なフードメニューやベルギービールを比較的リーズナブルに楽しめる落ち着いた雰囲気のビストロだ。おすすめはベルギーの定番食材であるムール貝を使った「ムール貝の白ビール蒸し」。ベルギー料理はフランス料理と近いが、白ワインの代わりにビールを使うところがベルギー流だ。