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「コンラッド東京」の28階にあるバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」では、今年もハロウィンをテーマにした幻想的なアフタヌーンティーを開催。今年は、切なさが募る秋の月をテーマにしたスイーツやセイボリーが登場する。
注目は、月を模したチョコレートをあしらった特製モンブラン。原産地保護名称(AOP)認証を受けたフランス産のクリと風味豊かな和栗をブレンドした滑らかなマロンクリームに、「レミーマルタン」で香りづけした生クリームを忍ばせ、熊本県産の栗を添えて仕上げている。そのほか、ユズとりんごのレアチーズケーキ、ブラックベリーチョコレートムースなどのスイーツ4種が味わえる。
セイボリーは、コクのあるタルタルに酸味のきいたソースがアクセントの「クスクスと蟹のタルタル ビーツソース」、「フォアグラフォンダンとメープルリーフ」「きのこムースと紫蘇ジュレ」などの創作料理を用意。定番のスコーンは、プレーンと優しい甘さのパンプキンの2種を提供する。
ホテルの上層階で、神秘的なハロウィーン気分を味わってみては。
※11時〜16時30分(2時間制)/料金は7,900円、
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