牛鍋処 荒井屋 そごう横浜店

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牛鍋処 荒井屋 そごう横浜店

タイムアウトレビュー

※2021年6月25日オープン

横浜発祥の食文化である牛鍋が味わえる明治28年創業の牛鍋専門店が、そごう横浜店に出店。厳選された黒毛和牛を秘伝の割り下で煮込んだ牛鍋は、深いうま味を持つ。牛肉以外の食材にもこだわり、熱を通すと独特の甘みが出る『千住葱』をはじめ、固めで上質な焼き豆腐、肉厚なシイタケなどを使用。

そのほか、重厚な南部鉄器の鍋を使ったしゃぶしゃぶ、牛ホホ肉をしょうゆのみで煮込んだ牛煮込み、希少部位のブリスケによる『牛焼串』などのメニューもおすすめだ。長年愛されてきた伝統の味に舌鼓を打とう。

掲載日

詳細

住所 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜 10階
Tokyo

アクセス 『横浜』駅 徒歩4分
問い合わせ
営業時間 11時00分~15時30分(L.O.15時)、17時00分~23時00分(L.O.21時30分)/土・日曜・祝日は11時00分~23時00分(L.O.21時30分)
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