銀座そばきりや山形田

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  1. 銀座そばきりや山形田
    Photo: Keisuke Tanigawa
  2. 銀座そばきりや山形田
    Photo: Keisuke Tanigawa
  3. 銀座そばきりや山形田
    Photo: Keisuke Tanigawa
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タイムアウトレビュー

松屋銀座の裏手にたたずむそば屋。地下1階にある店内では、山形県の郷土料理が味わえる。

一番人気は「肉そば」の名で親しまれる『蔵王冷やし地鶏そば』で、具材にはかみ応えのある蒸し鶏とネギ、ミツバがトッピングされている。腹持ちがいいようにとひきぐるみのそば粉で打った太い麺は、コシの強さが特徴。どんぶり飯のようにさっとたいらげるのがローカル流の食べ方だ。

ドリンクメニューも種類豊富。酒の仕入れには力を注いでおり、全国各地のさまざまな日本酒を取りそろえる。

状況により営業時間が異なるため、訪れる際は最新情報を確認してほしい。

詳細

住所
東京都中央区銀座3-8-15 アパ銀座中央ビル 地下1階
Tokyo
アクセス
東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線『銀座』駅(A12出口)徒歩3分/東京メトロ日比谷線・都営浅草線『東銀座』駅(A8出口)徒歩3分/東京メトロ有楽町線『銀座一丁目』駅(出口10)徒歩5分
営業時間
11時00分~14時30分、17時00分〜22時00分/定休日は日曜・祝日
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