FREGOLI

レストラン, イタリア料理 恵比寿

タイムアウトレビュー

注意! 最新情報の掲載に努めているが、通常とは営業時間が異なる場合もあるため、公式サイトなどで確認してから訪れてほしい。

鹿児島県出身のオーナーが、馬肉に力を入れ、さまざまな部位を調理法別に楽しめる店。赤身肉の味をストレートに楽しめる『馬肉のカルパッチョ』が人気だが、『ハラミの炭火焼』も赤ワインと合わせて楽しむにはおすすめしたい一品。常にオンメニューではないものの、もしも『馬ラグーのスパゲッティ』があったら是非注文を。じっくり煮込んだ赤身肉と香味野菜、ワインが三位一体となったラグーは奥行きのある味わいだ。入荷次第では、ミノやスジなどの部位を使った料理も楽しめる。また、時期によってはイノシシなどジビエも扱っており、こちらも見逃せない。3〜4人で訪れて、たっぷりのワインとともに楽しみたい店。

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住所 東京都渋谷区恵比寿2-8-9
東京

アクセス JR『恵比寿』駅 徒歩5分
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