えどもんど

  • レストラン
  • 西日暮里
えどもんど
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タイムアウトレビュー

2020年12月のオープン以降、近隣の学生を中心に大行列が続く人気店。店内は13席ほどで、ファミコンの音楽が流れるレトロな雰囲気が面白い。煮干しの人気店『中華そばいづる』の店主が、二郎インスパイアな「G系」ラーメンを提供している。

自家製麺は低加水の極太麺。肉や骨、野菜とこだわりのしょうゆで構成された微乳化スープに背脂が混じり、うま味を引き出している。「G系」の魅力でもある豚チャーシューは、大きめの肉片で脂身のバランスも良く、驚くような柔らかさが特徴だ。全体的にレベルの高い一杯が楽しめる。

詳細

住所
東京都荒川区西日暮里5-31-9
Tokyo
アクセス
JR山手線・京浜東北線・東京メトロ千代田線『西日暮里』駅 徒歩3分
営業時間
11時00分〜14時30分、18時00分〜21時00分(売り切れ次第終了)/定休日は月・日曜
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