DAVID MYERS CAFE

銀座三越の6階にあるカフェ。アメリカベストニューシェフに選出されたデイビット・マイヤーズの日本初上陸となる店だ。カリフォルニアスタイルをベースにしながら、和の素材を積極的に取り入れていれたメニュー考案もしている。一番人気は、北海道産の小麦粉を使った『パンケーキ』（1,260円）。新鮮なフランボワーズの酸味とカラメルソースのほろ苦さを一緒に味わうことができる大人な味だ。『フェイマスデイビットバーガーとフレンチフライ、ガーリックマヨネーズ』（1,890円）や『ルバーブタルトとヨーグルトアイスクリーム』（1,050円）などもオススメ。