珍珍亭

武蔵境駅から東小金井方面に10分ほど歩いた場所にあるラーメン店。創業1958年と歴史が長く、油そば発祥の店といわれる老舗だ。

看板メニュー『油そば』は、醤油ベースのこってりスープにもちもちの太麺、新鮮なネギが相性抜群で、素朴ながらクセになる味わいだ。トッピングのチャーシューや卵はシンプルな味付けで、濃いスープとのバランスがちょうど良い。卓上に置いてあるラー油や酢、胡椒を加えれば、最後の一口まで飽きることなく堪能できる。油そば好きの人には、ぜひ元祖の味を確かめてほしい。