大泉学園駅の北口を出て、東映通りを進んだところにあるグルメバーガーショップ。100％ビーフのパテを使ったグルメバーガーとサンドイッチが楽しめる。おすすめは、『ブッチャーズバーガー』（850円）。グリーンカール、トマト、パテ、オニオンに、タルタル系ソースを加えたシンプルなバーガーだが、自慢のパテの旨みをダイレクトに味わうには最適。ハーフカットで提供するスタイルも、女性客に好評だ。まずはケチャップなしで堪能してから、お好みでテーブル上のトマトソースをつけて食べるのがいいだろう。輸入ビールのラインナップが充実しているのも魅力だ。
