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三軒茶屋に本店を構える、本格派ダイナー『Baker Bounce』の六本木店。東京ミッドタウン内にある六本木店では、同店の定番『ハウスメイドベーコンバーガー』や『コーンビーフサンドイッチ』、『自家製スモークサーモンとアボカド＆クリームチーズサンドイッチ』をはじめ、アメリカンダイナーらしいメニューを一日中楽しめる。おすすめはやはり、赤身肉の旨みを堪能できる“レッドパティ”を使ったハンバーガー。カロリーのことは気にせず、香ばしく焼き上げた自家製ベーコンや、焼き加減を細かく指定できるフライドエッグなどを追加して、ボリュームたっぷりのバーガーにかぶりつけば、至福の時が訪れるはず。