AROMA FRESCA

銀座1丁目と2丁目交差点の間にある『銀座トレシャス』内にあるイタリアン。“予約が取れない”で有名なレストランだ。コースは16,000円と22,000円の2種類があり、見た目も味も繊細で美しい料理の数々が提供される。計算された絶妙な加減や盛り付けのバランスに、きっと今まで持っていたイタリアンの概念が覆されるだろう。早めに日程を決めて、特別なシーンで訪れたいヴェニューだ。