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タイムアウトレビュー
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東銀座にあるハンバーグ専門店。ふわふわな食感のハンバーグで有名。この店のハンバーグは、一般のハンバーグの倍以上のたまねぎを生地に練り込むことで、ふんわりとした食感を生み出している。たまねぎの甘みがスネ肉のコクを引き出し、深い味わいに。ハンバーグにかけるソースは、18種類の材料から作った和風ソースを頼むのがおすすめ。
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