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丸の内ブリックスクエア1階にあるイタリアンレストラン。カリフォルニアに本店を置く店舗で、グリル用とピッツァ用2つの釜を有するオープンキッチンを眺めながら食事を楽しむことが出来、その釜で焼かれるピッツァは、ナポリで高いシェアを誇る「カプート社」のサッコ・ロッソという小麦を使用するなど店のこだわりがうかがえる。パスタは自家製麺を使用しており、なかでも『マッケロナーラ トマトラグー リコッタサラータかけ』は独特のもちもちとした食感の極太麺にトマトソースが絡みくせになる一品だ。