100%とんこつ不使用ラーメン一蘭 西新宿店 ~発祥の店~

レストラン, ラーメン 西新宿
Ichiran
Photo: @ICHIRANJAPAN/Twitter

タイムアウトレビュー

※2019年2月28日オープン

とんこつラーメン専門店の一蘭による、豚・アルコールを一切使用していない100%とんこつ不使用ラーメンを提供する店舗。

豚アレルギーや宗教的理由からとんこつラーメンを食べられない人のために、20年の歳月をかけて開発された新メニュー。豚の代わりに鶏や牛を使用し、スープの深みやコクで一蘭らしさを表現した。見た目はこれまでの一蘭のラーメンと同じだ。ただし、通常のとんこつラーメンと同じ工場内で製造されており、また使用されている鶏肉や牛肉もハラール認証は取得していない。店内のつくりやサービスは既存店と大差なく、この店舗でも一蘭名物である半個室の味集中カウンターでラーメンを食べることができる。

 

掲載日

詳細

住所 東京都新宿区西新宿7-10‐18 小滝橋パシフィカビル1階
Tokyo

アクセス JR『新宿駅』西口より徒歩5分 『西武新宿駅』徒歩4分
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営業時間 24時間営業/年中無休

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