麺笑巧真

レストラン, ラーメン 八王子
麺笑巧真
麺笑巧真

タイムアウトレビュー

京王八王子駅西口から徒歩2分ほど、JR八王子駅から徒歩8分ほどの場所にある店。看板メニューは『醤油らーめん』だ。整ったビジュアルも印象的だが、鶏、豚の動物系スープと、魚介系だしのダブルスープのうま味が強い淡麗麺が印象的で、具材もシンプル。低温調理された大ぶりで柔らかい食感のチャーシュー、かみ応えのあるメンマ、青ネギが乗っている。

麺は細麺で、スープや具材との相性も良い。どこか懐かしさもありながら、スープの存在感と、飽きのこないおいしさが特徴だ。そのほかのメニューには『塩らーめん』があり、いずれも650円からでコストパフォーマンスも抜群

掲載日

詳細

住所 東京都八王子市明神町4-12-2
Tokyo

アクセス 京王線『京王八王子』駅 徒歩2分/JR中央線・八高線・横浜線『八王子』駅 徒歩5分
問い合わせ
営業時間 11時00分〜14時30分、17時30分〜21時00分
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