麺昇 神の手

レストラン, ラーメン 高円寺
神の手

ラーメンに驚きを求めるなら鉄板焼きメニューも提供する神の手へ。トマトベースのスープにオムレツを乗せた『オムラーメン』(900円)や、ハワイのローカルフードに着想を得た『ガーリックシュリンプ de ラーメン』(900円)など、ほかでは食べられないメニューが揃う。『神の手 白』(900円)は、豚骨ベースのスープに自家製のベシャメルソースを合わせた洋風なメニュー。麺の上には、ローストビーフにキャベツ、サラダ、きのこのソテーなどトッピングがぎっしり乗っている。とろみのあるスープはトリュフオイルと生トリュフで贅沢な味わい。パスタのような平打ちの麺も相まって、すするのをためらうほど洋風な仕上がりだ。鉄板焼きでステーキなどの肉料理も提供しているだけに、ローストビーフもしっとりとやわらかい。残ったスープには、100円で米と粉チーズ、胡椒をかけてリゾットにできる。

掲載日

ヴェニュー名 麺昇 神の手
問い合わせ
住所 東京都杉並区梅里1-18-12 ニュー高円寺コーポラス102
東京

営業時間 11時30分~15時00分(L.O.14時30分)、18時00分~27時00分(L.O.26時45分)、日曜は24時30分(L.O.24時00分)まで/定休日は月曜(祝日の場合は翌日)
アクセス 東京メトロ丸の内線『新高円寺』駅 徒歩3分
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