麺昇 神の手

タイムアウトレビュー
注意! 最新情報の掲載に努めているが、通常とは営業時間が異なる場合もあるため、公式サイトなどで確認してから訪れてほしい。
ラーメンに驚きを求めるなら鉄板焼きメニューも提供する神の手へ。トマトベースのスープにオムレツを乗せた『オムラーメン』(900円)や、ハワイのローカルフードに着想を得た『ガーリックシュリンプ de ラーメン』(900円)など、ほかでは食べられないメニューが揃う。『神の手 白』(900円)は、豚骨ベースのスープに自家製のベシャメルソースを合わせた洋風なメニュー。麺の上には、ローストビーフにキャベツ、サラダ、きのこのソテーなどトッピングがぎっしり乗っている。とろみのあるスープはトリュフオイルと生トリュフで贅沢な味わい。パスタのような平打ちの麺も相まって、すするのをためらうほど洋風な仕上がりだ。鉄板焼きでステーキなどの肉料理も提供しているだけに、ローストビーフもしっとりとやわらかい。残ったスープには、100円で米と粉チーズ、胡椒をかけてリゾットにできる。
詳細
住所 |
東京都杉並区梅里1-18-12 ニュー高円寺コーポラス102 東京 |
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アクセス | 東京メトロ丸の内線『新高円寺』駅 徒歩3分 |
問い合わせ | |
営業時間 | 11時30分~15時00分(L.O.14時30分)、18時00分~27時00分(L.O.26時45分)、日曜は24時30分(L.O.24時00分)まで/定休日は月曜(祝日の場合は翌日) |
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