麺屋 翔 西新宿本店

レストラン, ラーメン 西新宿
麺屋翔

タイムアウトレビュー

新宿西口駅から徒歩5分ほどにあるラーメン屋。西新宿の塩ラーメンの名店として、高い人気を誇る一軒だ。看板メニューは、もちろん『塩そば』(700円)。鶏がらを中心に、手間ひまをかけてじっくりと煮込んだスープベースに、4種類の塩をブレンドした塩ダレを加えて作られたスープは、鶏と塩の旨味が合わさった芳醇な味わいで、一度食べればクセになってしまうこと請け合い。『特製塩そば』を頼めば、4種類の鶏チャーシューに、肉汁たっぷりのワンタン、完熟の味玉など贅沢な具材が加わった塩そばを楽しめる。そのほか、濃厚な鶏がらスープの『つけそば』(750円)や、醤油ベースの『中華そば』(750円)なども人気だ。

掲載日

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住所 東京都西新宿7-22-34
tokyo

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営業時間 11時00分〜15時00分、18時00分〜22時00分(土・日曜は17時00分〜21時00分)/定休日は月曜

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