麺屋 まほろ芭

レストラン 蒲田
麺屋 まほろ芭

タイムアウトレビュー

JR蒲田駅東口から徒歩7分ほどの路地裏にあるラーメン店。本郷三丁目にあるイカ煮干ラーメンの麺屋 ねむ瑠のセカンドブランドとして2018年5月にオープン。提供しているのは粘度の高い濃厚煮干出汁のスープに、いくつかの魚介系の味わいを重ねたラーメン。他店であまり見ない『濃厚牡蠣煮干中華そば』(900円)は数量限定のメニュー。広島産の牡蠣を贅沢に使い、煮干ダシのスープにあわせた濃厚なドロドロ系の一杯だ。牡蠣の旨みが口いっぱいに広がる。そのほかに、動物・魚介のダブルスープに海老ペースト油を加えた『濃厚海老煮干そば』(850円)や、煮干を大量に使った『濃厚煮干そば バカニボ』(780円)、煮干や昆布、鰹節、シイタケ、鶏の旨みとアサリスープを合わせた『淡麗旨味中華そば』(780円)などがあり、魚介系の魅力を存分に味わえる。

掲載日

詳細

住所 東京都大田区蒲田5-34-4
Tokyo

アクセス JR京浜東北線・東急多摩川線『蒲田』駅 徒歩10分/京急本線・空港線『京急蒲田』駅 徒歩8分
問い合わせ
営業時間 11時00分〜14時00分、18時00分〜23時00分(L.O 22時40分)/定休日は日祝日・第2・4土曜日

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