麺劇場 玄瑛 六本木店

レストラン, ラーメン 六本木
麺劇場 玄瑛 六本木店

地下鉄六本木駅から徒歩3分、六本木ミッドタウンの裏路地にあるモダンでスタイリッシュな内装の店舗。福岡にある玄瑛が六本木に出店。ブランド豚である、イベリコ豚に焦点を当てた一杯を提供している。メニューは『XO醤薫イベリコ豚の玄瑛流ラーメン』(920円)が看板メニュー。抑えめの濃度の豚骨スープには、ホタテや海老などの風味のXO醤が混ざり合い重厚感がある。こだわりの麺はしっかりと寝かせた熟成麺で、焼き上げられたイベリコ豚のチャーシューも歯応えもある贅沢な味わい。こだわりの食材が揃った満足感の高い一杯に仕上がっている。

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掲載日

ヴェニュー名 麺劇場 玄瑛 六本木店
問い合わせ
住所 東京都港区六本木4-5-7
東京

営業時間 11時30分〜15時00分、18時00分〜23時00分(スープがなくなり次第終了)
アクセス 東京メトロ日比谷線・都営大江戸線『六本木』駅 徒歩3分
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