麺創研 紅 府中

レストラン 府中
(Photo: Time Out Tokyo)
麺創研 紅 府中(Photo: Time Out Tokyo)

タイムアウトレビュー

府中駅南口から徒歩1分ほど、府中の『麺作研かなで』ブランドが手がける、辛みそラーメン店。同店の最大の特徴は麺。2ミリメートル幅の細麺から、1センチメートル幅の広麺まで、7種類の太さがランダムに入る乱切麺が有名だ。

メインメニューの『紅ラーメン』は豚骨ベースに、会津産の米みそ、トウガラシ、山椒(さんしょう)が入ったピリっと辛いスープでくせになるうまさ。刺激的な味でじわじわと体の中から温まるだろう。トッピングには、豚バラ肉やキャベツ、モヤシがたっぷり入っている。より辛さを追求したい人のためには、刺激的な辛さの『鬼紅らーめん』などもある。

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住所 東京都府中市宮町1-100 ル・シーニュ 1階
Tokyo

アクセス 京王線『府中』駅(南口) 徒歩1分
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営業時間 11時00分~23時00分/定休日は月曜(祝日の場合は翌日)
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