麺処GROWTH

レストラン 池袋
麺処GROWTH

池袋西口から徒歩10分。立教大学にほど近い住宅街の中にひっそりと佇む店。外観は小料理屋風、わずか7席の狭い店内を店主が1人で切り盛りする。メニューは『つけ麺』(730円)、『らぁ麺』(730円)、『まぜ麺』(690円)。『らぁ麺』は少しとろみのある動物系が強いダブルスープに、モチモチのうどんのような食感が美味しい太麺。厚切りの炙りチャーシューは歯応えしっかり、脂身も癖のない仕上がりで美味しい。太めのメンマやトロトロの味玉も味わい深い。『つけ麺』も濃厚系のとろみのあるスープに、もちもちの麺の相性が抜群。濃厚でありながら、癖がなく、とてもバランスが取れた味で、箸が進む。そのほかには、限定の煮干しラーメンもある。

<p><strong>関連記事</strong><br /> <a href="http://preview.v4.timeout.com/tokyo/ja/restaurant/ikebukuro-ramen">池袋、定番ラーメン15</a></p>

掲載日

ヴェニュー名 麺処GROWTH
問い合わせ
住所 東京都豊島区西池袋3-4-2
東京

アクセス 『池袋』駅 徒歩6分
Static map showing venue location
LiveReviews|0
NaN people listening