鮨屋が作るフィッシュバーガー専門店 デリファシャス
タイムアウトレビュー
注意! 最新情報の掲載に努めているが、通常とは営業時間が異なる場合もあるため、公式サイトなどで確認してから訪れてほしい。
ミシュラン二つ星を獲得している鮨屋、銀座 青空で経験を積んだ鮨職人が手がけるフィッシュバーガー専門店。中目黒駅から池尻大橋方面に8分ほど歩いたところに店を構える。メニューは『昆布〆フィッシュバーガー』や『海老しんじょバーガー』、『西京焼きの最強バーガー』、『鮨屋が作る出汁巻き卵サンド』、『活け〆煮穴子の天ぷらドック』など、鮨職人ならではの多彩なラインナップで展開される。また、いずれも産地直送の新鮮な魚や野菜が用いられているほか、オーダーを受けてから調理がされるので、できたての状態で味わえるのも嬉しい。街の銭湯をイメージしたという店内で、ぜひ創作フィッシュバーガーにかぶりついてみてはいかがだろう。
詳細
住所 |
渋谷区宇田川町15-1渋谷パルコB1 東京 |
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アクセス | 東京メトロ日比谷線・東急東横線『中目黒』駅 徒歩8分 |
問い合わせ | |
営業時間 | 12時00分〜21時00分、金・土曜・祝前日は12時00分~21時00分、日曜日は12時00分~21時00分/定休日は水曜 |
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