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「美味しい寿司が食べたいけど、時間がない」そんなビジネスマンらの声にこたえ、握りたての寿司をスタンディングスタイルで手軽に食べられる店。カウンター越しに握ってくれるので、立ち食いといえ、板さんとのやりとりも楽しめる。まぐろ、かつを、ひらめ、たいなど、季節ごとの新鮮なネタが1カン75円、手巻きは1本150円から。渋谷道玄坂店では、10日は10%オフ、20日は20%オフ、30日はレディースデーで女性のみ30%オフとなる。渋谷道玄坂店のほか、京橋店、秋葉原店、麹町店、吉祥寺南口店、浅草橋店、赤坂店などがある。