韓豚屋 銀座三丁目店

レストラン, 韓国料理 銀座
ハンテジヤ ギンザサンチョウメテン
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Photograph: Yoko Asano
ハンテジヤ ギンザサンチョウメテン
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Photograph: Yoko Asano

タイムアウトレビュー

銀座駅から徒歩3分、グッチ銀座銀座 和光からもすぐの、ガス灯通り沿いのビル2階にある韓国料理店。韓豚屋(ハンテジヤ)と読む。韓国の屋台街をリアルに再現した内観が目玉で、店内に入ると本当に韓国のどこかの食堂に来たかのような、不思議な気分になる。

昼は石焼ビビンパや冷麺、温麺(『ユッケジャンラーメン』『あさり塩ラーメン』)、各種クッパ(韓国風の具だくさんスープ)をメインにしたセットランチ、夜はチーズタッカルビやサムギョプサル、チャプチェ、トッポギ、チヂミなどのスタンダードな韓国メニューを提供。

同店では韓国のレシピを再現しているが、素材は日本産の減農薬野菜や契約農家の特別栽培米にこだわり、油は米(こめ)油を100パーセントを使用。食品添加物も極力使わないのがこだわり。

どのメニューを食べても見た目のインパクトより腹にもたれず、味わい深い。インパクトのある店内やチーズタッカルビの画像のSNS狙いで来る若い客のほか、近隣で働く女性客にも強く支持され、週3〜4回通うリピーターもいる。個室も5室あるので、にぎやかな飲み会にもぴったりの店だ。英語と中国語メニューがある。

テキスト:浅野 陽子(フードライター)

掲載日

詳細

住所 東京都中央区銀座3-4-6 正隆銀座ビル 2階
東京

アクセス JR『有楽町』駅/東京メトロ丸の内線・日比谷線・銀座線『銀座』駅/東京メトロ有楽町線『銀座一丁目』駅 徒歩5分
問い合わせ
営業時間 11時30分~16時00分、16時30分~23時30分、日曜と祝日は11時30分~16時00分、16時30分~23時00分

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