青山はしづめ
タイムアウトレビュー
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表参道駅近くにある中華料理店。古民家のような店内では、和のエッセンスを取り入れた中華料理を提供している。さらに、料理も吟味した和風の食器に盛りつけるというこだわりぶりだ。なかでも、味を染み込ませながら蒸したフカヒレに衣を付けてカリカリに焼き上げ、上から蟹味噌を使用した濃厚ソースをかけたフカヒレの姿ステーキは絶品。ここでしか味わえないメニューとなっている。また、料理に使用されている麺は、老舗製麺会社、橋爪製麺のものである。
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詳細
| 住所 |
東京都港区南青山3-10-34 2階 Tokyo |
|---|---|
| アクセス | 東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線『表参道』駅 徒歩4分 |
| 問い合わせ | |
| 営業時間 | 18時00分〜23時00分（L.O.21時）／定休日は日曜・祝日 |
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