【閉店】銀座 古川
タイムアウトレビュー
先代の古川喜春は帝国ホテルに36年間勤務し、フランス料理を極めたシェフ。その店を継いだ息子智久が、クラシカルな洋食をモダンにアレンジした。素材の味をいかしたハンバーグステーキ・シチューソースが絶品だ。濃厚な欧風カレーは銀座名物でもある。少し値は張るが、味とボリュームを考えれば十分納得いくだろう。
詳細
| 住所 |
東京都中央区銀座5-7-10 銀座EXITMELSA 7階 Tokyo |
|---|---|
| アクセス | 東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線『銀座』駅（A2出口）徒歩1分 |
| 問い合わせ | |
| 営業時間 | 11時00分～14時30分、17時30分～20時30分 |