銀座 815

レストラン 銀座
銀座 815
1/2
銀座 815
2/2

※2016年12月1日オープン

鮨をシャンパンで味わうレストランが銀座6丁目、コリドー街近くにオープン。鮨とシャンパンのマリアージュを楽しめるコースも用意され、伝統的な江戸前の技法に洋のエッセンスが取り入れられた数々の料理を楽しめる店だ。ペアリングコースで提供されるシャンパンは、英国王室御用達の名門シャンパーニュメゾンBOLLINGERのもので『グランダネ』や『RD』といったシャンパンがグラスで楽しめる絶好の機会となっている。『お任せお料理コース』では、鮨はもちろん、キャビアやトリュフを取り入れた一品料理やパスタなども提供されるので、和と洋の美味しい部分を一度に堪能したい人におすすめだ。

掲載日

ヴェニュー名 銀座 815
問い合わせ
住所 東京都中央区銀座6-3-12 数奇屋ビル 1階
東京

営業時間 17時30分〜23時00分(L.O.22時/おまかせコースのみ)、22時00分〜28時00分(L.O.27時/平日のアラカルトのみ)/定休日は日曜
アクセス 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線『銀座』駅 徒歩4分/JR山手線・東京メトロ有楽町線『有楽町』駅 徒歩5分
Static map showing venue location
LiveReviews|0
1 person listening