銀座ル コチア

レストラン 東銀座
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銀座ル コチア

2016年7月中旬オープン

一軒家フレンチレストラン、銀座ル コフレの姉妹店となるフレンチワインバー。同店の注目メニューは、ランチタイム限定で提供される『銀座トリュフヌードル』だ。麺がのびやすいため、会話をしながら食事を楽しむフレンチでは提供が難しいとされてきたラーメン。しかし、『銀座トリュフヌードル』には、パスタの原料であるセモリナ粉とラーメンの原料である小麦粉を水分を一切使用せずにオリーブオイルでつないだのびにくい麺が使用されているため、フレンチ料理のように会話も楽しみながらラーメンを味わうことができる。ぜひ足を運んで、トリュフも贅沢に使用した新感覚ラーメンを堪能してみてはいかがだろう。

掲載日

ヴェニュー名 銀座ル コチア
住所 東京都中央区銀座4-13-15 銀座近富ビル 3階
東京

営業時間 11時30分〜15時00分、18時00分〜23時30分
アクセス 東京メトロ日比谷線・都営浅草線『東銀座』駅 徒歩3分

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