銀座駅から歩いて3分の場所にある、創業から38年の本格的な鉄板焼店。キッコーマンの直営店でもあり、ステーキや魚介、野菜などをシェフのナイフさばきを見ながら味わうことができる。ステーキ肉には、メスの黒毛和牛のみを用いているのが特長だ。昼は2種類のコース料理があり、オーストラリア牛と黒毛和牛で選ぶことができる。夜は『トライライトタイムコース』(6,300円)や魚とステーキが一緒になった『菜の花コース』(8,400円~)などがある。食後には、『アイスクリームの鉄板焼』(1,575円)を是非。
鉄板焼コルザ
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