酒とスパイスマツコ

※2020年8月11日オープン

福岡圏内で営業している間借りカレーの発信スペース、カレーマフィア出身の人気店が日本橋に開業。東京や福岡で料理人として活動するマツコによる日替わりカレーが楽しめる。

その時々の食材と和のだしをベースにしたカレーのほか、酒飲みにはたまらないチョイスのアルコール類も提供。メニューは『日替わり2種あいがけ』（副菜付きで1,200円）、卵、パクチーのトッピング（各100円）もある。

※シェアレストランの業務形態で開業。不定休のため、営業日はInstagramを確認しよう。