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骨董（こっとう）通りと青山通りが交わる場所に立地する「薬膳レストラン10ZEN 青山店」。「薬膳」とは漢方の理論に基づいて、体調や体質・症状・季節などに合わせて、オーダーメイドで作る食事を指す。同店は、そんな漢方の考え方を基に「心と体が満たされ、温まる」薬膳料理を提供。美容と健康にもいいと評判で、連日女性客を中心に人気を博している。
メニューは、薬膳鍋や薬膳スープ、薬膳スープがゆ、薬膳ラーメンなど、健康に配慮した一皿が揃う。 薬膳鍋は、複数人で楽しめる「デトックスセット」「美肌セット」「滋養強壮セット」がある。また、1人用の「薬膳スープ鍋」は、「薬膳辣湯（やくぜんらーたん）」「薬膳鶏白湯（やくぜんとりぱいたん）」「薬膳牛テール」から選べる。
薬膳ラーメン（1,190円、税込み）は4種類の醤油をブレンドしたこくのある醤油ベースと、干しエビ、貝柱、コンブなどの魚介のうまみを閉じ込めた塩ベースの2種類を用意。麺は、特製のグルテンフリーの米粉麺を使用している。
「薬膳スープ粥」は、「野菜」「海鮮」「ホタテ貝柱とナツメ」「煮卵」「蒸し鶏と茗荷」「海老とアスパラ」といった多種多様の具材をラインアップ。 どのメニューも効果・効能別の解説付きで、体調や気分に合わせて、チョイスできる。薬膳サラダバー、薬膳豆花などのスイーツ、デトックスドリンクなどが楽しめるのもうれしい。