自家製中華そば としおか

東京メトロ早稲田駅より徒歩5分ほど、早稲田通り沿いに位置する店。19年間の営業の後、2015年に惜しまれつつ閉店した高田馬場の名店、べんてんの弟子が味を踏襲して、2015年にオープンさせた（弁天はその後、成増に移転して営業中）。

べんてんを継承したような豚骨魚介が魅力で、『つけ麺』（900円）はモチモチとした喉越しのよい太麺と、豚骨魚介の甘辛いスープがよく絡み合い相性が抜群にいい。麺の量は中盛で350グラムとかなり多く、また通常でもスープの中の具材はたっぷりで、満足度が高い。

チャーシューを楽しみたい人は『チャーシュートッピング』（350円）がおすすめ。肉厚のチャーシューを細切れにしたものが、山盛りで提供される。またつけ麺に負けない人気『塩ラーメン』（900円）も人気。こちらも豚骨魚介の魅力が口いっぱいに広がる一杯だ。