織恩

レストラン 白山
織恩

東大前駅を降り、本郷通りを東大正門方面へ200mほど進み右折すると見えてくる、つけそばとまぜそばの専門店。石垣の塩を使ったメニューが売りで、塩の味を引き立てるアオサなどの食材と、魚粉の効いた白濁スープが合わさり、シンプルな塩味に独特の風味や触感が加わる。もちもちの太麺と、分厚いチャーシューで、ボリュームも満点だ。

掲載日

ヴェニュー名 織恩
問い合わせ
住所 東京都文京区西片2-19-23 アールヴェール文京西方東大前1階
東京

アクセス 東京メトロ南北線『東大前』 徒歩4分
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