珈琲専門店 エース

神田駅近くにある1971年創業の老舗喫茶店。昭和なインテリアと、手作り感あふれるデザインと手書文字のメニューや装飾が印象的。看板にある「珈琲専門店」に偽り無く、メニューには、40種類もの珈琲をラインアップしている。フードも充実していて、なかでも、40年以上の人気を獲得している『のりトースト』（140円）はマストだろう。焼き海苔にバターと醤油を浸してトーストに挟んだ、シンプルなメニューだが、まさに素材の究極のマリアージュというべき、絶妙な風味が癖になる一皿だ。