煮干鰮らーめん 圓

八王子駅近くにある人気ラーメン店。町田市で絶大な支持を得ていた『中華そば勇次』の店主、田中秀明が開いた店だ。青い看板が目印で、清潔感のある店内はカウンター7席のみと広くはない。

煮干しが強く感じられるも澄んだスッキリした味の『煮干らーめん』（880円）は絶品だ。追加で『白めし』を頼のもおすすめ。煮干しの香りを心ゆくまで楽しもう。