焙煎汐蕎麦処 金字塔
タイムアウトレビュー
赤羽駅前から線路とほぼ平行にのびる道を5分ほど歩いたところにある塩そば専門店。濃厚な鶏スープと中細縮れ麺の塩そばと、世界の地ビールが楽しめる。スタンダードな人気メニュー『しおそば』（680円）は、クリアーな鶏スープに『浅草開花楼』のコシのある縮れ麺がよく合う。ネギ、メンマ、ほうれん草、チャーシューのトッピングが載る。好みで、特製のコーヒー油を絡めて食べるのがユニークで、不思議とはまる味。
関連記事
『東京、変わり種ラーメン 15選』
詳細
| 住所 |
東京都北区赤羽1-62-5 東京 |
|---|---|
| アクセス | JR埼京線・湘南新宿ライン・京浜東北線・宇都宮線・高崎線・上野東京ライン『赤羽』駅（東口）徒歩5分 |
| 問い合わせ | |
| 営業時間 | 11時00分〜25時30分（L.O.25時00分） |